Volker Müller-Hagenbeck


Wenn man in familiärer Umgebung aufwächst, in der "gut essen & trinken"
schon immer fester Bestandteil des täglichen Zusammenseins war, liegt es nahe, sich auch beruflich dem Genuss zu verschreiben. Für uns war es immer wichtig, den Gästen besondere Momente zu schenken und ihnen den Alltag ein Stück angenehmer zu gestalten.
Die enge Zusammenarbeit in einer familiären Atmosphäre ist uns dabei von zentraler Bedeutung. Unseren gastronomischen Traum haben wir nun mit der Kleinen Schorfheide verwirklicht und freuen uns über das tägliche Zusammensein mit den Gästen und unserem Team.